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recette Curry de banane à l’indienne

Curry de banane à l’indienne

Découvre cette délicieuse recette de Curry de banane à l’indienne, un plat sucré-salé qui te fera voyager !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Indienne
Portions 4
Calories 450 kcal

Equipment

  • Poêle Pour cuire le curry
  • Couteau Pour couper les bananes

Ingrédients
  

Curry

  • 4 pièces Bananes Bien mûres
  • 60 g Pâte de curry Choisis-le en fonction de ton goût
  • 400 ml Lait de coco Pour la sauce

Instructions
 

Préparation du curry

  • Coupe les bananes en rondelles.
  • Fais chauffer la pâte de curry dans la poêle.
  • Ajoute les bananes et mélange jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de curry.
  • Verse le lait de coco et laisse mijoter pendant 30 minutes à feu doux.

Notes

Si tu le souhaites, tu peux ajouter des épices comme du cumin ou de la coriandre pour plus de saveurs !
Keyword exotique, facile, Sucré-salé