La recette de la tartelette aux fruits exotiques

Aujourd’hui, on s’attaque aux Tartelettes exotiques aux fruits?

Hey, lève le doigt si tu es prêt à embarquer pour un voyage culinaire tropical avec les tartelettes exotiques aux fruits ! Ces petites merveilles sont comme des billets d’avion pour les papilles. Imagine un peu : une pâte sablée légère et croustillante, garnie de crème pâtissière onctueuse et surmontée d’un festival de fruits exotiques—mangue juteuse, passion intense, ananas sucré, et pourquoi pas un peu de kiwi pour la touche de vert ?

Ces tartelettes, c’est un véritable arc-en-ciel de saveurs qui promet de te transporter direct sur une plage ensoleillée. Elles combinent douceur, acidité et un punch de saveurs qui éclatent en bouche comme un feu d’artifice tropical. C’est le dessert idéal pour terminer un repas sur une note fraîche et légère tout en apportant une explosion de couleurs et de saveurs à ta table.

Tartelettes exotiques aux fruits

Des tartelettes exotiques colorées et délicieuses pour un dessert plein de peps qui sent bon l'été.

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Temps de préparation 25 minutes min

Temps de cuisson 20 minutes min

Temps de refroidissement 1 heure h

Temps total 45 minutes min

Type de plat Dessert

Cuisine Française

Portions 4 tartelettes

Calories 320 kcal

Equipment

• 1 Rouleau à pâtisserie Pour étaler la pâte comme un chef
• 1 Moules à tartelettes On préfère ceux en silicone pour un démoulage facile

Ingrédients

  

Pâte sablée

• 1 Mangue Bien mûre pour plus de saveur
• 2 Kiwi Pour la touche de pep's
• 50 g Noix de coco râpée Pour la touche exotique

Instructions

 

• Étale la pâte sablée et découpe 4 disques. Dispose-les dans les moules.
• Fais cuire à blanc pendant 20 minutes à 180°C. Laisse ensuite refroidir.
• Pendant ce temps, découpe la mangue et les kiwis en fines tranches. Dispose-les sur les tartelettes refroidies.
• Saupoudre de noix de coco râpée et sers immédiatement. Bon appétit !

Notes

Tu peux remplacer la mangue et le kiwi par d'autres fruits exotiques comme l'ananas ou la papaye. Sois créatif !

Keyword exotique, tartelette

Quelle boisson pour accompagner ce plat ?

Tu te demandes avec quoi arroser ces délices ? Pour les tartelettes exotiques aux fruits, on a l’embarras du choix ! Un thé glacé à la pêche, légèrement sucré et infusé avec une touche de menthe, pourrait être ton allié pour équilibrer la richesse des fruits tout en ajoutant une fraîcheur supplémentaire.

Et si tu te sens un peu plus audacieux, un cocktail tropical comme un mojito ou un pina colada (avec ou sans alcool) fera ressortir les saveurs exotiques de la tarte. Ces boissons, avec leur mélange de rhum, de menthe, et de fruits, compléteront parfaitement la complexité des fruits exotiques. Sinon, pour une option plus classique mais tout aussi efficace, un bon verre de Champagne ou un Prosecco bien frais fera pétiller ta dégustation !

Pourquoi c’est bon pour toi ?

Voilà, tu es maintenant prêt à savourer ces petites merveilles exotiques tout en sachant qu’elles te font du bien ! Alors, cap ou pas cap de te laisser tenter par une tartelette qui swingue ?